台湾グルメ小噺
台湾グルメはおいしいものがいっぱい!みんながよく知っていることから、あまり知られていないマイナーなお話まで、OPEN にするよ。
![](../../img/kobanashi_frame_top_left.png)
![](../../img/kobanashi_frame_top_center.png)
![](../../img/kobanashi_frame_top_right.png)
満漢大餐牛肉麺の始まりのお話
2022年2月4日|
台湾グルメの小噺第3回は、前回予告していた「ある商品」のお話だよ。
![](http://openopen.jp/wp/wp-content/uploads/2022/01/image_6483441-4-1024x1024.jpg)
牛肉麺が手軽に!
台湾でスーパーやコンビニに行ったことがある人は、このパッケージのインスタントラーメンに見覚えがあるんじゃないかな。
牛肉麺を手軽に食べられるようにし、そして世界に広げた立役者が、統一企業のこの「滿漢大餐」なんだよ。
![](http://openopen.jp/wp/wp-content/uploads/2022/02/image_6483441-5.jpg)
インスタント麺は栄養バランスが悪い?
台湾経済は1970年代後半から発展していくのだけど、同時にインスタントラーメンの売り上げも伸びていったんだ。でもそんな中、インスタントは栄養バランスが悪いという意見も…。
そこで、統一企業はその意見に真っ向から立ち向かうべく、新たなヌードルを開発するプロジェクトを立ち上げたんだ。
統一企業が立ち上げたプロジェクトってどんなものだったのかな?
続きはまた次回!
楽しみに待っててね。
![](../../img/kobanashi_frame_bottom_left.png)
![](../../img/kobanashi_frame_bottom_center.png)
![](../../img/kobanashi_frame_bottom_right.png)